ピーマンと南瓜の炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
南瓜は７ｍｍくらいの太さで細切りにする。
ピーマンも同様、同じ位の大きさに細切りする。
-
2
米油をフライパンに熱し、中火でピーマンから炒め始める。油が回ったら南瓜も加えて火を通す。
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3
酒、みりん、醤油、砂糖、顆粒だしを加えて汁気が無くなるまで弱火に落として炒める。
最後にすり胡麻を全体に絡めて消火する。 - 4 盛り付ける。
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