揚げずに簡単☆チキンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は削ぎ切りします。
   塩胡椒し、小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ、パン粉をつけます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき中火の弱火でで鶏胸肉を焼きます。きつね色になればひっくり返し、ゆっくり両面きつね色に焼きます。
   油が足りなければ途中で追加ください。

3. 3

   両面きつね色になり、火が通れば、油きりし、お皿に盛り付け、出来上がり。