材料（1人分）
- 生しいたけ
- 1枚
- 水
- しいたけが浸るくらい
作り方
-
- 1
- しいたけの石づきを切り落とし、軽く湿らせたキッチンペーパー等でカサの汚れを軽く拭き取る
-
- 2
- みじん切りにし、耐熱皿に水と一緒に入れる
-
- 3
- ラップをふんわりかけて電子レンジで2分加熱、冷めるまでそのまま放置する
おいしくなるコツ
水にしいたけの出汁が出てるので、スープやお味噌汁等に使ってください
食べづらそうならとろみをつけて上げてください
きっかけ
娘の離乳食用に
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