【独居自炊】鶏キノコ温麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   麺は茹でて流水で洗っておく。
   鶏肉、キノコ、野菜は食べやすい大きさに。生姜は千切り。鍋に、●印の材料を入れ火に掛ける。沸騰したら灰汁をとる。

2. 2

   キノコに火が通ったら火を止めてめんつゆを入れる。

3. 3

   茹で麺は、食べる分をざるにとって、鍋に入れて温める。器に盛って出来上がり。お好みで一味唐辛子をふって。