絶品牛すじ味噌煮込み レシピ・作り方
材料（1〜人分）
作り方
-
1
牛すじ、こんにゃくは下処理を済ませて小さめにカットします。
にんじんは皮を剥き、下茹でして小さめにカットします - 2 鍋に水、醤油、酒、みりん、砂糖、味噌の1/2量を入れます
- 3 ひと煮立ちさせます
-
4
ひと煮立ちしたら、にんじん、こんにゃく、牛すじを入れます。
落し蓋をして弱火で30分〜1時間ほど煮込みます - 5 あとは、食べる直前に火を止めて、残りの味噌を加えて完成です！
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