大根の皮できんぴら！ レシピ・作り方
材料（1〜人分）
作り方
- 1 大根の皮、にんじん（皮をむく）は、細切りにしておきます
- 2 フライパンにごま油を敷いて、よく馴染んだら1を入れます
- 3 軽く炒めます
- 4 フライパン内の油を拭きます
- 5 そこに、醤油、みりん、砂糖、鷹の爪を入れて軽く煮つめながら全体に絡ませたら完成です！
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