ナスとピーマンの揚げ浸し レシピ・作り方
材料（1〜人分）
- ナス 1本
- ピーマン 2個ほど
- めんつゆ（ストレート） 大さじ1ほど
作り方
-
1
ナスは乱切り、（水に晒しておく）
ピーマンは種などを除いて、大きめにカットします - 2 野菜の水気をとったら、160度ほどの油で2〜3分揚げます
- 3 そして油から取り出して、油っけをとって、めんつゆに浸します
- 4 冷めたら完成です！
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