肉団子のケチャップ酢うぷ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豆と酢玉葱と漬けてあった液を用意する。
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2
人参は薄く半月切りにする。えのきは石附を落としてバラバラにしておく。
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3
鍋に水を沸かし、凍ったまま肉団子を入れる。
肉が解凍したら、人参、えのきを入れる。
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4
作り方1の玉葱と豆、漬けていた液も鍋に加える。ダシダ、ケチャップ、砂糖、胡椒を入れて調味する。小葱を加える。
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5
耐熱の器に盛り付ける。
シュレッドチーズを中央に盛り、器ごとオーブントースターにいれてチーズを溶かす。
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6
チーズがとろけたら、器が大変熱くなっているので鍋つかみ等を使い、気を付けて食卓へ出して下さい。
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