【独居自炊】大根の簡単酢漬け レシピ・作り方

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ブッ子
あると助かる。余った大根でぱぱっと一品。

材料（作りやすい量人分）

大根
200g
めんつゆ、酢
各大さじ1～

作り方

  1. 1
    大根は薄く銀杏切り、葉の部分はみじん切り。ビニール袋に、めんつゆ、酢と合わせて入れ、軽くもんだら1時間～一晩漬けて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味はお好みですが、私は「酢多め」が好きです。

きっかけ

大根を丸ごと買ったときに、ついでの一品です。

公開日：2019/04/25
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カテゴリ
大根その他の漬物
関連キーワード
簡単 節約 大根 漬物
料理名
大根の簡単酢漬け

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ブッ子 40代の独居自炊。 清く正しく、つつましく。ふてくされず。

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