マヨたれで食べる～かつお レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
カツオは醤油とおろし生姜のつけだれに30分位つけておく。
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2
<たれの準備>
酢玉葱は軽く漬け液を切ってから、みじん切りに刻む。
小葱も小口切りにする。
●のついた材料をボールに入れて良く混ぜる。
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3
<魚を焼く>
フライパンにオリーブ油を熱して、たれを切って作り方1のカツオを焼く。
表面の色が
白くなったらすぐ反転させ、全体を表面のみ白く焼く。中まで火を通さない。
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4
作り方３をキッチンペーパーにとる。厚さ７~8ｍｍにカットし、皿に並べる。
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5
並べたカツオの上に酢玉葱をかける。続いて作り方2でボールに合わせておいたたれを、酢玉葱にかかるようにかける。
小葱をふりかける。
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mimi23952020/04/21 13:15
本日のランチでいっぱい食べました
以前は食べなかった鰹
今では食べるようになり
美味しかったです
(ﾟοﾟ人))
買い物買い占めてきました
また強力粉が消えた〜
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