ピーマンとツナと人参の炒め物 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ピーマンは中の種とヘタを取り除き、縦に千切りする。
人参は千切りする。
ツナは、漬かっている汁を捨てる。
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2
テフロン加工のフライパンに胡麻油を熱し、作り方１の２野菜を炒める。
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3
ピーマンに火が通り柔らかくなってきたら、ツナを加える。
醤油、砂糖、みりん、酒を加えて弱火に落とし、照りがでるまで炒め煮詰める。
- 4 火を止めて、白胡麻をふりかけ、盛り付ける。
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