レンジで簡単作りおき！かき菜としめじのポン酢和え レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 かき菜は３㎝長さに切り、茎は更に斜め細切りにする。しめじは根元を切り落としてほぐす。
- 2 耐熱ボールにしめじ、塩、水、かき菜の茎を入れてラップしてレンジで１分加熱し、そこに残りのかき菜を入れて更にレンジで１分加熱して冷水にさらして水気を絞る。
- 3 ボールに②以外の材料を入れて混ぜる。そこに②を入れて混ぜる。全体的に味が馴染んだら完成！
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