豚もも肉と玉ねぎの簡単甘辛煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚ももブロック肉 400g
- 玉ねぎ １個
- おろし生姜 大１
- 水 １/２カップ
- しょうゆ、みりん、酒 各大３
- 砂糖 大２
作り方
- 1 肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。
- 2 鍋に油をひき、肉を入れて両面に軽く焼き目をつける。そこに水以外の材料を入れて２～３分煮る。水を入れて更に10～15分煮る。玉ねぎがしんなりして、全体的に味が馴染んだら完成！
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