白菜とブロッコリーの簡単味噌そぼろ炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは分量外の水にくぐらせ、ラップしてレンジで２分加熱してザルにあける。人参は細切り、白菜は１㎝幅に切る。
- 2 フライパンに油をひき、肉、人参を入れて炒める。肉の色が白くなったら、白菜の芯を入れてさっと炒める。ある程度火が通ったら、残りの白菜、ブロッコリー、全ての調味料を入れて炒め合わせる。
- 3 全体的に味が馴染んだら完成！
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