ブロッコリーしめじのとろとろそぼろ炒め レシピ・作り方
![ブロッコリーしめじのとろとろそぼろ炒め](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/058326f2f628f9f996abaf0f4de77aaf0095ead2.87.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3人分)
作り方
- 1 ブロッコリーは分量外の水にくぐらせ、ラップしてレンジで2分加熱してザルにあける。しめじは根元を切り落としてほぐす。
- 2 フライパンに油、ニンニクを入れて香りが出たら、しめじ、肉を入れて炒める。肉の色が白くなったら、ブロッコリー、コーン、⚫️を入れて炒め合わせる。
- 3 全体的に味が馴染んだら▲を入れてとろみをつける。
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