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【独居自炊】生タラコとモッツァレラのパスタ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
【独居自炊】生タラコとモッツァレラのパスタ

ひとくちサイズのモッツァレラを使って、
コロコロッと可愛い子ぶってみました。

作り方

  • 1

    トマトは適当にカット。にんにくはみじん切り。

  • 2

    オリーブオイルと塩で、生タラコ、トマト、にんにくをサッと炒める。

  • 3

    茹でパスタを加えて手早く合える。

  • 4

    最後にモッツァレラを投入して完成。

きっかけ

生タラコはゴロッと一匹ぶんずつパックされて売っているので、一度では使い切れません。

50g位ずつ小分けして冷凍しておけば、いつでも気軽に、色々な料理に放り込めます。

おいしくなるコツ

こういったシンプル料理は、技量や愛情より、
オリーブオイルが頼りです(笑)
お好みのものをお使いください。

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > チーズ > モッツァレラチーズ

レシピID: 1780027716

公開日:2019.02.17

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関連情報

料理名
たらこパスタ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ

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