レンジ時短！ブロッコリーじゃがいもの簡単そぼろあん レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは分量外の水にくぐらせ、ラップしてレンジで２分加熱してザルにあける。じゃがいもは皮を剥いて5㎜幅の細切りにして、分量外の水に５分さらして水気を切る。
- 2 フライパンに油、ニンニクを入れて香りが出たら肉を入れて炒める。ある程度火が通ったらじゃがいもを入れて炒める。じゃがいもの芯がなくなったら、▲以外の材料を入れて炒め合わせる。
- 3 全体的に味が馴染んだら、▲を入れてとろみをつける。
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ご飯がススム！お酒がススム！