ひき肉と白菜の簡単旨煮とろとろあんかけ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 白菜 １/８個
- 牛豚合挽き肉 200g
- 水 300cc
- おろし生姜 大２
- ⚫️酒、醤油、みりん 各大１
- ⚫️本だし顆粒 小１/２
- ▲水+片栗粉 50cc+大１/２
作り方
-
1
白菜は２㎝幅に切る。
鍋に肉、生姜を入れて炒める。肉の色が白くなったら▲以外の材料を入れて蓋をして20分くらい煮る。白菜がしんなりして全体的に味が馴染んだら▲を入れてとろみをつける
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