はまっちゃう!アボカドの味噌チーズ肉巻き レシピ・作り方
材料(6個人分)
作り方
-
1
アボカドはくし切りにする。
ハチミツ、味噌、チーズ、ニンニク、酒は混ぜておく。 - 2 肉を広げて①の調味料を半量残してまんべんなく塗り広げてアボカドを乗せる。肉の手前側からくるくると巻く。
- 3 フライパンに油をひき、②を並べて蓋をして蒸し焼きにする。途中返しながら、全体的に焼き色をつける。そこに、①の残りの調味料を入れて煮絡める。全体的に味が馴染んだら完成!
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