親子サンドイッチ(唐揚げリメイク) レシピ・作り方

親子サンドイッチ(唐揚げリメイク)
  • 約10分
  • 100円以下
ビッグさん
ビッグさん
鶏肉と卵(親子)のサンドイッチです。
鶏の唐揚げを多めに揚げたら、翌日はパンにはさんで朝食に~♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ソースを作る。小鉢に刻みパセリ、マヨネーズ、ケチャップ、ソースをいれて混ぜる。
    食パンの片面にマーガリンを塗る。
  2. 2 唐揚げをパンに挟みやすいように厚さ8mmくらいにスライスする。唐揚げに作り方1のソースを絡めてから1枚のパンに並べる。
  3. 3 肉の隙間に粗くつぶしたゆで卵を埋めていく。
    余っているソースを所々にかける。
    オーブントースターに1枚はそのまま、1枚は具を乗せた状態で別々に焼く。
  4. 4 パンに焦げ目がついたら、2枚を合わせて軽く手で全体を押さえる。
    もしあれば、飾りピンを打ってから食べやすく切り分けると崩れない。盛り付ける。

きっかけ

親子丼があるので、パンで親子にした。

おいしくなるコツ

冷たい唐揚げを温めやすくカリッとさせるために、上からパンを被せずに直にトースターで焼いています。

  • レシピID:1780025077
  • 公開日:2018/10/30
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カテゴリ
ホットサンド鶏のから揚げその他の惣菜パン朝食の献立(朝ごはん)
料理名
親子サンドイッチ(リメイク)
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