市販ソースなしで簡単！アボカドトマトの豆腐グラタン レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
豆腐は耐熱皿に乗せてラップせずレンジで２分加熱して水切りし、食べやすい大きさに切る。
アボカドは２㎝角に、トマトは半分に切る。 - 2 フライパンにバター、薄力粉を入れて、中火にかけてヘラで混ぜる。バターが溶けて滑らかになったら、⚫️を入れて、焦げないようにヘラで混ぜながら１～２分煮詰める。
- 3 グラタン皿に豆腐、アボカド、トマトを並べてその上に②をかける。チーズ、パン粉の順にかけてトースターで10分くらい焼く。チーズがとろけてこんがり焼き色がついたら完成！
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豆腐でヘルシーなだけでなく、舌触りも良いです！子供から大人まで人気です！