ポモドーロスパ レシピ・作り方
材料（2人分）
- パスタ麺（1.6ｍｍ） 200ｇ
- トマト水煮缶詰 400ｇ
- オリーブ ４粒
- 玉葱 小1個
- 輪切り唐辛子 7～８粒
- ニンニク １片
- アンチョビーペースト 6ｃｍ
- 粉末コンソメ 小さじ２
- オリーブ油 大さじ2.5
- みりん 大さじ１
- 酒 大さじ１
- 塩・胡椒 少々
作り方
-
1
大鍋にたっぷりのお湯を沸かし、麺を茹でる。
茹で時間は、お使いになる麺によって異なるので、外袋などに記載の茹で時間を参考にして下さい。 -
2
フライパンにオリーブ油、唐辛子、おろしかみじん切りにしたニンニクをいれて火をつける。
アンチョビーペーストを入れて混ぜる。
-
3
玉葱をスライスする。オリーブもスライスする。作り方２にくわえてしんなりするまで炒める。
-
4
トマト水煮缶を加える。みりん、酒を加える。粉末コンソメを入れる。
弱火に落とし、コトコト煮詰める。
塩・胡椒で調味する。
-
5
フライパンにできたトマトソースの中に茹で上がった麺を入れて和える。
盛り付ける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ポモドーロスパ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
