簡単おかず!肉味噌豆腐 レシピ・作り方

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所沢とっくん
『冷たい豆腐でもおいしいなぁ~』ととっくん。
絹ごし豆腐のなめらかさと肉味噌あんがからみあって
ごはんがすすむ夏バテメニュー

材料(2人分)

絹ごし豆腐
1丁
合挽き肉
70g
刻みニンニク
小さじ2分の1
味噌
小さじ1
オイスターソース
大さじ1
刻みネギ
大さじ3
ラー油
5~6滴

作り方

  1. 1
    フライパンに合挽き肉を入れ中火にかける。
    合挽き肉から油が染みでてきてよく炒めたら、刻みニンニク、味噌、オイスターソースを加えさっと混ぜる。
  2. 2
    6等分にカットした絹ごし豆腐の上から肉味噌あんをかけ、刻みネギを散らしてラー油をかけます。
    簡単おかず!肉味噌豆腐の完成です。
  3. 3
    [レシピ紹介]‐‐‐‐‐‐‐
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おいしくなるコツ

夏は冷たい絹ごし豆腐がおいしいです。

きっかけ

夕飯メニュー

公開日:2018/08/14

関連情報

カテゴリ
絹ごし豆腐肉味噌

このレシピを作ったユーザ

所沢とっくん ぼく、とっくん。 ぼくらはフレンチブルドッグの5人きょうだいなんだ。 よるはね、歯をみがいてねるよ。 うんどうかいをまいにちやってるんだ。 たのしいんだから。 ねえちゃんはね、しょっちゅうだいふくをたべてるんだよ。 うらやましいんだから。

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