長ネギとカブの葉の簡単卵とじ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 長ネギは斜め切りにカブの葉は３㎝長さに切る。
- 2 フライパンに①、めんつゆ、水を入れて蓋をして３分煮る。ネギがしんなりしたら、溶き卵を回し入れて蓋をして10秒、火を止めて20秒蒸らす。卵が好みの硬さに固まったら完成
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