ポテトフライ海苔しお味 レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 少8個
- サラダ油 じゃがいもが浸かるほど
- 塩 少々
- 青のり 少々
作り方
- 1 じゃがいもは洗って、皮をむかずにクシ切りして水に1～2分したし灰汁抜きをする。
- 2 サラダ油を170℃に温め、水けを良く切ったじゃがいもを素揚げ、竹クシが、スッとじゃがいもに入ったら、油から上げる。
- 3 油を切ったポテトフライにお好みの量の塩と青のりを振りかけ、お皿かバスケットに盛り、出来上がりです。
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- 料理名
- ポテトフライ
けんけんとり
男の料理を楽しんで作っています。奥さんの助けにもなるよね。それと、道具を少しづつ買いそろえて、楽しんでます。キッチンの道具はママもあまり文句は言わないし.......Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！料理は老後の認知症予防や運動不足解消など、いろんな良いことがあり、今のうちに沢山の料理を作って楽しみます。
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あーやんかあか2019/01/07 18:13
海苔しお味、とっても美味しい！あっという間になくなりました*\(^o^)/*
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