じゃがいもとディルのオープンオムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
材料を準備する。
卵2個を溶き卵にし塩、胡椒、砂糖を入れて混ぜておく。
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2
ジャガイモはラップをしてレンジで柔らかくする。(800w 3分位）
皮を剥いて2㎝位の乱切りにする。 -
3
ディルは、葉をみじん切りにする。マヨネーズを加えて混ぜる。じゃがいもに絡める。溶き卵に混ぜこむ。
フライパン（または卵焼き器）にオリーブ油を入れて熱した所へ流し込んで焼く。
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4
余熱でも固まるので、少し表面が半熟な部分が残っている位で止める。
盛り付ける。
（ハーブ、ケチャップ、ドライガーリックなど）をふっても良いです。
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- カテゴリ
- オムレツ昼食の献立（昼ごはん）じゃがいも
- 料理名
- じゃがいもとディルのオムレツ
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