おとこの簡単クリームシチュー。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を入れて温め☆の材料を入れて炒め塩コショウして味を付けて火を止める。
- 2 別の鍋(できればテフロンの鍋)にバターを弱火で溶かし小麦粉を入れて炒める。焦がさないように。木ベラで5分ほど。バターが小麦粉に馴染んだら牛乳を3～4回に分けて入れ玉になら無いよう
- 3 クリームスープが温まり馴染んだら、ブイヨン、鶏ガラスープの素を入れて溶かす。
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4
ガラスープとブイヨンが溶けたら、先ほどのフライパンの材料とローリエを入れて煮詰め味を塩コショウで調えて出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- ホワイトシチュー
けんけんとり
男の料理を楽しんで作っています。奥さんの助けにもなるよね。それと、道具を少しづつ買いそろえて、楽しんでます。キッチンの道具はママもあまり文句は言わないし.......Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！料理は老後の認知症予防や運動不足解消など、いろんな良いことがあり、今のうちに沢山の料理を作って楽しみます。
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