壬生菜ときのこのトロトロカマンベールチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   壬生菜は5センチぐらいに切り、下ゆでする(沸騰したお湯に10秒)

2. 2

   フライパンにごま油をひき、しいたけ(食べやすい大きさに切ったもの)としめじをうすく焦げ色がつくまで炒める。その後、壬生菜を入れ、なじむまで炒める。

3. 3

   チーズを小さく切り(1センチ角)、2のフライパンに追加して炒める。

4. 4

   チーズがなじんできたら、塩、胡椒をふり、お皿に盛る。

5. 5

   粉チーズをふりかけて、完成！