イタリアン味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 トマトの皮を剥ぐために、
   トマトの表面を浅くバッテンに切り込みます。
   白ネギは小さくカットします。

   

2. 2 エビは洗ったら皮ごと使用します。

   

3. 3 鍋に水を沸かしてトマトを入れて、
   皮がはじれだしたらトマトをすくい上げて
   皮を全部剥く。

   

4. 4 その鍋にトマトを戻し、和風だしの素、ブロッコリー、白ネギ、エビを加えてひと煮立ちさせます。
   味噌を溶かし入れ、

   

5. 5 お味噌汁を食べる寸前に、
   モッツァレラチーズを半分にちぎって鍋へ入れます。

   

6. 6 仕上げに粗挽き黒コショウを振ったら、
   イタリアン味噌汁の完成です。

   

7. 7 [レシピ紹介]─────
   アサリのトマトスープ
   ID:1780019643

   

8. 8 野菜たっぷりトマトスープ
   ID:1780019625

   

9. 9 干し椎茸のポタージュスープ
   ID:1780019430
   (★ポタージュの全シリーズ掲載中★)