明太子のポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
じゃがいもは皮をむき小さくカット、
耐熱容器にじゃがいもがひたひたになる
くらいの水を入れラップし500w電子レンジ
で10分程度加熱します。
そしてザルにあけて水気を切ります。 -
2
マッシャーでじゃがいもを8割型つぶす。
皮を取り除いた明太子、コショウ、
マヨネーズ、バターを加えてよく混ぜます。 - 3 明太子のポテトサラダの完成です。
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4
[レシピ紹介]─────
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ybkmk★2017/11/23 12:51すっごく美味しい!!
お腹いっぱい食べられました(*^_^*)
ご飯とも合うおかずです。