土鍋でふっくらご飯☆1合☆急いでるとき用 レシピ・作り方

土鍋でふっくらご飯☆1合☆急いでるとき用
  • 約30分
  • 100円以下
v3v。。。☆
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独り暮らしの時から愛用していた土鍋です。
難しいと思ってる方が多いですが、とっても簡単でふっくらツヤツヤご飯が出来ますよ♪

材料(1人分)

  • 170ml
  • 180ml

作り方

  1. 1 お米を洗います。
    私は4回ほど繰り返しある程度水が透き通るくらい洗ってます。
  2. 2 強火にかけて11分タイマーをセットします。
  3. 3 5分程たつと勢いよく湯気が吹き出してきます。
    勢いよく吹き出したらすぐに一番弱火にします。
  4. 4 11分たったら火を止め15分蒸らして完成です。
    中身が気になると思いますが蓋は開けず楽しみに待ってて下さい。
  5. 5 器に盛って完成です。

きっかけ

炊飯器のご飯がすぐカピカピになってしまうので、ふるさと納税で土鍋を頂いたのを機に、我が家では毎日土鍋ご飯です。 主人もこっちのがすぐ出来るし、美味しいよねっていってくれてます。 安いお米もツヤツヤに炊けますよ☆

おいしくなるコツ

今回はお米を研いでから水に浸す時間を省いています。 浸さなくても充分美味しいご飯が炊けます。

  • レシピID:1780019292
  • 公開日:2017/08/11
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土鍋 ご飯 簡単 美味しい
料理名
土鍋ご飯
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つくったよレポート(1件)

  • sosu0929
    sosu0929
    2017/08/21 22:11
    土鍋でふっくらご飯☆1合☆急いでるとき用
    美味しくいただきました!

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