一度に3種のカップケーキ☆チョコ・バナナ・オレンジ レシピ・作り方

一度に3種のカップケーキ☆チョコ・バナナ・オレンジ
  • 約1時間
  • 300円前後
mochico_mm
mochico_mm
一度に3種類(オレンジ・チョコチップ・バナナ&チョコチップ)のチョコカップケーキを作ります。
バター、砂糖を少な目にしました!

材料(10個人分)

  • バター(できれば無塩) 30g
  • 砂糖 40g
  • 玉子 1個
  • 牛乳 70cc
  • 小麦粉 100g
  • ココアパウダー 10g
  • ベーキングパウダー 5g
  • バナナ 1/2本
  • チョコチップ 適量
  • オレンジピール 適量

作り方

  1. 1 バターを半分くらい溶けるくらいまでレンジにかけます。
    (溶かし過ぎても大丈夫。そのまま3へ)
  2. 2 溶かしたバターを泡だて器でまぜ、クリーム状にします。
  3. 3 クリーム状になったバターに砂糖を2~3回に分けて入れ、その都度泡だて器で混ぜていきます。
  4. 4 3に卵を入れます。
  5. 5 泡だて器で玉子を混ぜ合わせます。
  6. 6 小麦粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを合わせてふるいます。
  7. 7 5に、牛乳、6の粉類を交互に2~3回に分けて、あまり練り過ぎないように混ぜ合わせます。
  8. 8 生地の出来上がりです。
  9. 9 オレンジーピール、バナナ、チョコチップを適量入れます。
    バナナは適当にカットします。
    ※オレンジピールは底に張り付きやすいので、少し生地を入れてから入れた方が良いです。
  10. 10 カップに生地を均等にいれ、それぞれ底に入れたのと同じトッピングをします。
    バナナにはチョコチップもプラスします。
    この時、カップを2~3cmの高さから落とし、中の空気を抜きます。
  11. 11 オーブンを170度に予熱後、25分程度焼いて出来上がりです。

きっかけ

一度に同じ味がたくさんできるとつまらないので、変化をつけるために3種類いっぺんに作れるように考えました。カップに具を直接入れることで、生地を分ける→具を混ぜるよりも簡単です。

おいしくなるコツ

カップに生地を入れるときに、生地→具→生地→トッピング とした方が、底に具が張り付かないです。特に、オレンジピールは直接入れるとカップに張り付きやすいです。

  • レシピID:1780018828
  • 公開日:2017/06/04
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
カップケーキバレンタインの焼き菓子
関連キーワード
オレンジ チョコ バレンタイン バナナ
料理名
チョコ・バナナ・オレンジ 一度に3種のカップケーキ
mochico_mm
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る