定番!シラス・きゅうり・ワカメの酢の物 レシピ・作り方

定番!シラス・きゅうり・ワカメの酢の物
  • 約15分
  • 300円前後
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定番の酢の物です。

材料(3人分)

  • きゅうり 2本
  • 乾燥ワカメ 大さじ2
  • 釜揚げシラス 25g~
  • ☆酢 大さじ2
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆かつおだし顆粒 少々

作り方

  1. 1 きゅうりは薄切りの輪切りにして塩もみをし、10分ほど置いてからしぼる。
  2. 2 乾燥ワカメは水、または、お湯で(パッケージに書いてある方法で)戻し、水分をしぼる。
  3. 3 ☆の調味料をあわせ混ぜる。
  4. 4 1のきゅうり、2のワカメ、シラスと3の調味料を合わせ、軽く混ぜ完成。

きっかけ

家によくある食材で酢の物をしてみました。

おいしくなるコツ

シラスの量はお好みで増やしてください。 シラスの代わりに、タコでもOK。

  • レシピID:1780018994
  • 公開日:2017/06/23
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カテゴリ
きゅうりの酢の物その他の酢の物わかめの酢の物
料理名
酢の物
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つくったよレポート(2件)

  • のぶおに
    のぶおに
    2022/10/30 12:33
    定番!シラス・きゅうり・ワカメの酢の物
    酢の加減が好みの味で、美味しくでました。
  • みぃみぃさん
    みぃみぃさん
    2018/06/24 23:10
    しらすの代わりに、ジャコを使って乾燥ワカメは、戻さず使いました。あとで水気が出にくくて、美味しかったです!

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