調味料が1:1:1で簡単♪厚揚げのみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 厚揚げは油抜きをして２ｃｍ角くらいに切る。大根は皮をむいておろし、ざるの下に鍋を置いてその上から大根を入れてしぼり汁と分ける。
- 2 ①の鍋に厚揚げ、調味料すべてを入れて弱めの中火で蓋をして5分くらい煮詰める。全体的に味が染みたらおろし大根を入れて一煮立ちさせる。
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