思い立ったらすぐできる☆炊飯器で簡単バナナケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 炊飯器の釜にバターを塗っておく。
   焼きあがったときに、生地が外しやすいのと風味がよいので。
2. 2 ボウルに卵を入れて泡立て器で混ぜる。
   空気が入って少し泡立つくらいでいいです。
3. 3 ②に砂糖とバナナを加えて混ぜる。
   バナナは一本はピューレ状に、もう一本は大きめに潰す。
4. 4 小麦粉とベーキングパウダーを混ぜて、③の生地に混ぜる。
   こねずにさっくり混ぜて、粉っぽさがなくなるくらい。
5. 5 混ぜ合わせた生地を、炊飯器のお釜に流して平らにする。
   炊飯器の白米の普通炊きでスタートボタンを押す！
6. 6 炊き上がりのブザーが鳴ったら出来上がり！
   少し余熱を冷ましてから、炊飯器の釜を逆さまにするとケーキが外せます。
   
   あつあつでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいです。