ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚、玉ねぎ、塩胡椒を入れてフードプロセッサーにかける。
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2
豚ミンチがあれば玉ねぎをみじん切りにして手で混ぜてください
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3
ピーマンを半分に切ってしっかりと詰め込む
- 4 ピーマン側から焼いて焼き目がついたらひっくり返して両面焼く
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5
同じフライパンでウスターソース、ケチャップ、酢を入れて煮詰めてピーマンにかければ完成
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- カテゴリ
- ピーマン
管理栄養士きゃさりん
7年間管理栄養士として働き、今は旦那専属の管理栄養士をしています。
「食」って「人を良くする」ってかくのに仕事で使っていた食材には中国産が多く疑問をいだいていました。
今はオーガニックとまではいきませんが無理しない程度に無農薬・減農薬の食事を心がけています。
食事や旅行等についてのブログもやっています。http://catherine-recipe.net/
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