トマトとほうれん草の簡単卵とじ風スクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 トマトは１口大に、ほうれん草は２ｃｍ長さに切る。
- 2 フライパンに油をひき、トマト、ホウレンソウの茎部分を入れてさっと炒める。ある程度火が通ったら、残りのほうれん草、塩を入れてさっと混ぜ合わせる。
-
3
溶き卵を流し入れて表面がとろとろになったら、火を止めて橋でざっくりと混ぜる。
卵が好みの固さに固まり、まとまったら完成。
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