パパが生地から作った手作りピザ\(-o-)/ レシピ・作り方
材料(ピザ2枚分人分)
作り方
- 1 ボウルに強力粉と薄力粉を振るって入れ、塩、ドライイーストを入れて混ぜ合わせます(・o・)更に、オリーブオイル、ぬるま湯を回し入れて、軽く混ぜます(・o・)
- 2 ゴムヘラで切りながら混ぜ合わせ、形がまとまってきたら、ひたすら手で捏ねます(・o・)
- 3 まとまった生地の表面が滑らかになったら、濡らして絞ったキッチンペーパーを被せ、ラップをして2時間放置します(・o・)
- 4 ベーコンを細切り、タマネギを薄切り、ほうれん草を4等分に切ります(*^_^*)
- 5 生地を半分にして、ラップを敷いた台で伸ばし、ピザソースを塗り、タマネギ、ほうれん草、ベーコン、コーンを散らし、ピザ用チーズを乗せます(・o・)
- 6 後は、ヘルシオのピザ設定で焼き上げて完成です\(-o-)/オーブンで、200℃予熱あり、20分位です
きっかけ
自宅近くのピザ屋さんが移転したので、自分で作りました\(-o-)/
おいしくなるコツ
兎に角、生地を捏ねます(・o・)お父さんの出番です
- レシピID:1780017245
- 公開日:2016/02/16
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