【糖質制限】糖質0麺で低糖質カルボナーラ レシピ・作り方

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かおリん♪
合計糖質量7.34g
1人前あたり2.45g
みんながつくった数 14

材料(3人分)

糖質0麺
3玉
糖質0ベーコン
1パック(今回は3パック)
ほうれん草
1/2束
豆乳(マルサン45off)
200〜300ml
とろけるチーズ
80〜100g
3個
おろしニンニク(チューブのもの使用)
1cm
適量
胡椒
適量
コンソメの素
小さじ1
オリーブ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    ザルに麺をあけ水気を切る。
  2. 2
    ベーコンとほうれん草を食べやすいサイズに切る。
  3. 3
    フライパンにオリーブ油を入れニンニクとベーコンを炒める。
  4. 4
    ベーコンが程良い火の通りになったらほうれん草を加え炒める。
  5. 5
    豆乳、とろけるチーズを加えチーズを溶かす。
    焦げないよう火加減注意!
  6. 6
    コンソメの素、塩で好みの味に整える。
  7. 7
    0麺を加えて熱々に。
  8. 8
    火を止めてから卵を加えて混ぜる。
  9. 9
    盛り付けて胡椒を振ったら出来上がり。

おいしくなるコツ

糖質量・カロリーに余裕があればパルメザンチーズを加えると更に美味しいです。

きっかけ

制限中も大好きなカルボナーラが食べたかったので0麺と低糖質なソースで作ってみました。

公開日:2015/11/30

関連情報

カテゴリ
カルボナーラ糖質制限・低糖質低カロリー主食ほうれん草
関連キーワード
ダイエット 低糖質 パスタ 糖質0麺
料理名
【糖質制限】糖質0麺で低糖質カルボナーラ

このレシピを作ったユーザ

かおリん♪ いかに安く手間隙かけずに料理&お菓子を作るかを妄想するのが大好きです。

つくったよレポート( 4 件)

2020/11/17 10:30
具材は冷蔵庫にあったものに変更しましたがレシピを参考に作りました! サッと作れていいですね。
Simple&Smart
2018/11/25 12:58
ちょっとシャバシャバになっちゃいましたが味はバッチリでした(o^^o)
じぇり

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