ラディッシュ消費*ほんのりピンクのコンソメ煮 レシピ・作り方

ラディッシュ消費*ほんのりピンクのコンソメ煮
  • 約15分
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ラディッシュをコンソメで煮てみました。ラディッシュがたくさんある時にオススメです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ラディッシュは縦半分に切る。

    ハム、玉ねぎ、ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
  2. 2 鍋に水200ccと材料を全て入れ、やわらかくなるまで弱火で10分〜15分くらい煮込む。
  3. 3 塩コショウで味をととのえたら出来上がり。

きっかけ

家庭菜園でとれたラディッシュをたくさんいただくのですが、サラダでは消費しきれず、、煮てみたら家族にも好評でした。

おいしくなるコツ

やわらかくなるまで煮込むと美味しいです。ハムの代わりにベーコンやウインナーでももちろんOK。

  • レシピID:1780017011
  • 公開日:2015/11/20
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カテゴリ
ラディッシュ
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