我が家の豚丼(^○^)めんつゆで レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 タマネギを半分に切って薄切りにします( ´ ▽ ` )ノ鍋に豚コマ肉を入れて火にかけて、油が出てきたらタマネギを加えて炒めます( ´ ▽ ` )ノ
- 2 タマネギがしんなりしたら、酒、みりん、めんつゆ、だし汁を加えて、アルミホイルをくしゃくしゃにして落し蓋にし、弱火で煮込みます( ´ ▽ ` )ノ
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3
煮汁が半分位になったら完成です( ´ ▽ ` )ノ後は、ご飯(1人前1.5膳)の上に盛り付け、紅生姜を添えて出来上がり(`_´)ゞ
きっかけ
紅生姜が、余っていたので作りました( ´ ▽ ` )ノ娘の『おいちぃ』が、嬉しかったです(^o^)
おいしくなるコツ
くしゃくしゃのアルミホイルで落とし蓋をすると、灰汁も取れて楽ちんです( ´ ▽ ` )ノ
- レシピID:1780016915
- 公開日:2015/10/16
関連情報
- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 我が家の豚丼(^○^)めんつゆで
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