手羽元のさっぱり煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 手羽元 12本
- ニンニクスライス 1かけ分
- 生姜千切り 1/2かけ分
- ○水、酢 各100cc
- ○醤油、酒 各65cc
- ○砂糖 大さじ2
作り方
-
1
鍋に全ての材料を入れます。
- 2 沸騰したらアクを取り、落し蓋をして中火で20〜30分煮ます。
-
3
煮汁が飛んだら出来上がり。
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- 料理名
- 手羽元の煮物
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