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蓮根と人参のキンピラ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
きのこのみみ
お弁当にも。おつまみにも。
みんながつくった数
4
件
材料(4人分)
蓮根
1節
人参
1/2本
*だし汁
300cc
*砂糖
大さじ1と1/3
*みりん
30cc
*醤油
50cc
ごま油
小さじ2
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作り方
1
人参は細切りに、蓮根は7ミリほどの輪切りか大きければ半月切りにします。
2
フライパンにオイルをひき蓮根、人参を炒め油がなじんだら、*を入れ強めの中火で煮ます。
3
水分が飛んだら、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
フライパンのほうが、作りやすいかなって思います。お好みでお鍋で作ってください。
きっかけ
蓮根が食べたくて。
公開日:2015/05/08
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お弁当
作り置き
冷めても美味しい
常備菜
料理名
きんぴら
このレシピを作ったユーザ
きのこのみみ
こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️
つくったよレポート(
4
件)
2015/10/03 08:30
美味しくいただきました〜〜!
sosu0929
おはようございます(^o^)蓮根がシャキシャキ美味しそうです!!!!!作って下さりありがとうございます(^o^)素敵なレポート感謝です!!!!!
2015/08/31 18:49
人参でかさましー! だってレンコン高いんだもん(>_<) 美味しかったです(^-^)/
noono♪
おはようございます(*^^*)彩も良くて美味しそうです!!!!!!素敵なレポート感謝です!!!ありがとうございます(*^^*)!!!
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