揚げずに簡単☆ししゃもの南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ○はバットなどに合わせ、砂糖をとかします。玉ねぎはスライス、ピーマン、にんじんは千切りしバットにつけます。

2. 2

   ししゃもは水気を拭き取り、片栗粉をまぶします。フライパンにオイルを引き、両面かりっと焼き色がつくまで、中火で焼きます。

3. 3

   焼き色がついたししゃもをバットに熱いうちにつけていきます。そのまま、冷まします。

4. 4

   冷めたら、出来上がり。冷蔵庫で冷やしても美味しいです。