居酒屋メニュー☆小松菜のピリ辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は食べやすく切り、よく洗い、塩を入れた湯で、固めに下ゆでし、水気を切ります。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、豆板醤を入れ、油が馴染んだら、小松菜、ちりめんじゃこを入れ炒めます。

3. 3

   よくほぐれたら、醤油を入れて、さっと炒め、出来上がり。