パティーにも！タラのソテー☆玉ねぎソース添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たらに粗塩をまぶし10分ほど置きます。
   玉ねぎに塩をまぶし水洗いし水気を切り、＊と混ぜ合わせておきます。

2. 2

   たらから出た水分を拭き取り小麦粉をまぶします。フライパンにオリーブオイルを引き、中火で、たらを皮目から焼きます。

3. 3

   焼き色がついたらひっくり返し、裏面も焼きます。弾力が出たら(5~7分ほど焼きました)取り出し盛りつけます。1のソースを添えて、出来上がり。