たっぷり野菜のクリーム煮(/・ω・)/ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜　3ｃｍ幅にざく切り、人参　短冊切り、玉ねぎ　1ｃｍ幅　薄切り、小松菜　4等分、しめじ　石づきを取り食べやすい大きさに切ります(/・ω・)/

2. 2

   フライパンにバター、ニンニクを入れて熱し、玉ねぎ、豚コマ肉を炒めます(/・ω・)/

3. 3

   玉ねぎが薄っすら透明になったら、残りの野菜を入れて、白菜から水分が出てくるまで中火で炒めます(/・ω・)/

4. 4

   白菜がしんなりしたら、小麦粉を入れて良く混ぜます(/・ω・)/

5. 5

   小麦粉が溶けたら、牛乳、コンソメスープの素を入れて10分程グツグツ煮込んだら、粗挽きコショウを振って完成です(^^)/