白菜と揚げのシンプル煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜、薄揚げは食べやすく切ります。鍋に酒、醤油を入れます。

2. 2

   白菜、薄揚げを入れ、蓋をかぶせ、沸いたら中弱火で、コトコト煮ます。

3. 3

   →4〜5分経過。

4. 4

   白菜がくたっとしたら、出来上がり。→20分程煮ました。こんな感じです。後はお好みで。