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ほっこり☆里芋の煮物 レシピ・作り方

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きのこのみみ
もっちりとしていて、とっても美味い(*^^*)
みんながつくった数 1

材料(4人分)

里芋
8個位
だし汁
300cc
酒、醤油、みりん
各大さじ3
砂糖
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    里芋は皮をむき、大きければ食べやすく切りそろえます。
  2. 2
    鍋にだし汁、酒、みりん、砂糖、醤油、里芋を入れ、落し蓋をし、15〜20分ほど煮ます。
  3. 3
    柔らかくなったら、出来上がり。

おいしくなるコツ

皮を剥く時、透明っぽい所は美味しくないので、勿体無いですが、使いません。 調味料を入れて、大方かぶる位で、煮てください。

きっかけ

里芋大好きです‼︎

公開日:2014/11/04

関連情報

カテゴリ
里芋の煮物食物繊維の多い食品の料理里芋前日に作り置きお弁当のおかず全般
関連キーワード
作り置き お弁当 おつまみ コロッケ
料理名
煮物

このレシピを作ったユーザ

きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

つくったよレポート( 1 件)

2015/03/29 22:05
美味しくいただきました!! ありがとうございました(^-^)v あたたまりますね~
るもちゃん
おはようございます(^^)ねっとり美味しそうです!!私は最近里芋に嫌われはずれだらけ...食べたい... めげずに作ろう(^^;いつも美味しいレポート感謝です!

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