ガーリックチップた〜ぷり☆牛肉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは均等な厚さにスライスし、フライパンに＊を入れ弱めの火できつね色になるまで揚げ焼きし、油きりします。インゲンは両端を切り落とします。牛肉は食べやすく切り、塩、黒胡椒します。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、強火にし、厚くなったら牛肉を並べます。側面が茶色になったら、ひっくり返し、空いた所にインゲンを入れます。

3. 3

   お肉の側面が全て茶色になったら、お皿に並べます。インゲンに焼き目がついたら、塩、黒胡椒し、お皿に並べます。フライパンに○を入れ強火で1/3量に煮詰めます。

4. 4

   お皿に、にんにくチップを添え、お好みで3のソースをかけて、頂きます。そのままでも美味しいです！出来上がり。